أطباق أوربية، وجبة من المطبخ التركي | يوروماكس
- 11 years ago
يتصف المطبخ التركي بتنوعه وأصالته حيث تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني. وقد جاء ذلك نتيجة طبيعية لسيطرة الامبراطورية العثمانية على بلاد كثيرة في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط. يوروماكس إلتقت بالسيدة شمسا دينيسل صاحبة مطعم تركي شهير في العاصمة استطنبول التي أعدت لنا طبقا من هذا المطبخ المميز.